Pineo serveer je samen met de beste wijnen

Niet veel soorten water harmoniëren zo goed met wijn en met lekkere gerechten als Pineo. De zachte, lichte, frisse en gebalanceerde smaak van Pineo is uniek.

Water is eigenlijk een delicate drank met unieke eigenschappen die boeiend en aangenaam zijn. Wanneer je water erkent voor zijn ‘terroir’ en voor zijn geschiedenis die zich uit in zijn mineraalsamenstelling, dan drink je het niet meer alleen om je dorst te lessen.

Pineo heeft een ‘Natural’ water met een zachte basische smaak (pH 8) en een sterk bruisend ‘Intens’ water met een pH van 4. De keuze in pH en het perfecte evenwicht tussen anionen en cationen maakt Pineo de perfecte match bij elke wijn.

Een watersommelier die gasten kan informeren over welke waters goed passen bij welke gerechten, wijn en koffie, is een échte meerwaarde voor een restaurant. Net zoals een wijnsommelier dit doet voor wijn, presenteert de watersommelier water als kwaliteitsdrank. Het zijn trouwens vaak wijnsommeliers die zich specialiseren tot watersommelier. En mensen kiezen steeds meer voor ‘water bij de wijn’ of voor non-alcoholische dranken. Een waterkaart is daarom een ‘must-have’ in zowel traditionele als trendy zaken.

Nuttige tips voor het perfect serveren van Pineo mineraalwater

Voordat je Pineo serveert

  • Bewaar het water in een donkere, koele en goed geventileerde ruimte.
  • Was de glazen niet met zeep maar met heet of stomend water en laat afkoelen. Nog beter is om ze af te wassen met gedemineraliseerd water.
  • Kijk de flessen voorafgaand na op beschadiging, zuiverheid of eventueel ontbrekende etiketten.
pineo natuurlijk mineraalwater op de tafel bij restaurant Taste Leuven

Hoe Pineo serveren?

  • Zet de Pineo fles zelf op tafel. Giet niet over in een karaf.
  • Open de fles in het bijzijn van je gasten.
  • Richt het etiket naar je gasten.
  • Gebruik glazen en vul ze tussen 1/3 en 2/3 met water.
  • Etiquette: water zet je als eerste op tafel en haal je als laatste van tafel.

De beste Pineo smaak garanderen

  • Voeg geen ijsblokjes of citroen toe aan het water. Deze kunnen de gebalanceerde smaak van Pineo verstoren.
  • Drink Pineo enkel uit glas. Dit is de puurste vorm.
  • Kies het juiste formaat fles. Van zodra de fles geopend is, verliest water zijn delicate zuiverheid.
Water-Pineo-sneller-op-dan-de-wijn-bij-Taste-restaurant-Leuven

Welk Pineo water past bij welke wijn?

Pineo Natural combineert volmaakt met zachte wijnen met een laag alcoholpercentage. Frisse en fruitige witte wijnen,  jonge rode wijnen, sprankelende wijnen en aperitiefdranken met weinig suiker. Plat water prikkelt de smaakpapillen niet te veel en is daarom ook ideaal bij koffie of desserts.

Pineo Intens combineert uitstekend met krachtige, ronde wijnen. Droge of zoete krachtige witte of rode wijnen, vintage champagnes, witte wijnen als aperitief of aperitiefdranken met veel suiker. Bruisend water is perfect als amuse of aperitief en past goed bij knapperige gerechten zoals tempura. Drink het ook om het gehemelte te reinigen na het eten van kaas of chocola.

Ons water

Jouw gasten ook verwennen met Pineo op je tafel?

Wil je graag een bestelling plaatsen of meer informatie over onze producten? Neem vrijblijvend contact op met ons via de gegevens hieronder. Wij helpen je met plezier verder.

Neem rechtstreeks contact op

Bart Maes

Bart Maes
Mede-eigenaar

bart.maes@pineo.cat
0032 (0)3 620 26 50

Of vul ons contactformulier in

Stel je vraag en laat je gegevens achter in het contactformulier. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.