Vichy Catalan is een watermerk afkomstig uit een bron in Gerona in de regio Catalonië (Spanje) en wordt veel in Barcelona gedronken. Het water van Pineo is afkomstig uit bronnen die gelegen zijn in de ongerepte en beschermde natuur van Estamariu in de Spaanse Pyreneeën. Het water van Pineo gaat recht van de bron de glazen flessen in waardoor het water zuiver en natuurlijk blijft.
We vroegen ons af hoe deze twee mineraalwaters uit de test komen als we ze met elkaar vergelijken. Onder het label Vichy Catalan vallen verschillende watermerken, namelijk Vichy Catalan, Vichy Barcelona, VCH Barcelona, Font d’or, Malavelle, Font del Regas, Mondariz, Monte Pinos, Fuent Pinos, Les Creus, Sant Hilari, Fuente estrella, Fuente del Val. In deze test vergelijken we Vichy Catalan en Pineo met elkaar.
| Vichy Catalan | Pineo Intens | |
| Sodium | 1 100 mg | 0,9 mg |
| Bicarbonaat | 2031 – 2081 mg | 248 mg |
| Sulfaat | 46 mg | 7,9 mg |
| Chloride | 584 – 680 mg | 1,9 mg |
| Fluoride | 1 mg | 0 |
| Lithium | 1,3 mg | 0 |
Mineralen in Vichy Catalan en Pineo Intens
Mineraalwater met een droogrest (wat is droogrest? Lees het hier) tussen 50 en 500mg per liter is sterk aan te bevelen voor dagelijks gebruik. Water met een droogrest van meer dan 500mg per liter is té mineraalrijk voor dagelijks gebruik. Hierdoor ontstaat er onevenwicht in ons lichaam en te veel anorganische mineralen in onze darmen.
Pineo heeft een droogrest van 223mg/liter en valt dus perfect tussen de limieten voor dagelijks gebruik. Vichy Catalan daarentegen heeft een droogrest van tussen de 2900 en 3843 mg/liter.
De smaaktest Vichy Catalan versus Pineo Intens
Toeristen en Catalanen geven de voorkeur aan Pineo Intens in plaats van Vichy Catalan. De uitkomst van een blinde smaaktest geeft aan dat 94,7% van de toeristen in Catalonië de voorkeur geeft aan Pineo Intens ten opzichte van Vichy Catalan. 52% van de Catalanen heeft een voorkeur voor Pineo Intens ten opzichte van Vichy Catalan. Het is verrassend dat een veel groter percentage van de jongere Catalanen de voorkeur geeft aan Pineo Intens, terwijl de oudere generatie Catalanen de voorkeur geeft aan Vichy Catalan.
Deze smaaktest werd uitgevoerd in Casa Turin in Castelldefels, een gemeente in de Spaanse regio Catalonië, in de provincie Barcelona. 190 toeristen en 163 Catalanen hebben meegewerkt aan deze blinde smaaktest.
Het is duidelijke waarom Chef Santi Santamaria met 8 Michelinsterren koos om Pineo te schenken aan zijn gasten!
-
Pineo heeft een droogrest van 223mg/liter -
Vichy Catalan heeft een droogrest van tussen de 2900 en 3843 mg/liter
Uitspraken over mineraalwater
We hebben een aantal verontruste uitspraken uit de thesis Bottled natural mineral water in catalonia: origin and geographical evolution of its consumption and production van Alexandre Nobajas i Ganau, verbonden aan de Universiteit van Barcelona, gehaald.
“Bepaalde mineraalwaters zijn gevaarlijk als ze als tafelwater geconsumeerd worden. Sommige waters zijn uitstekend als ze met mate worden gedronken, maar worden in grotere hoeveelheden gevaarlijk. Je zou, bijvoorbeeld, niet meer dan 3 glazen water van Caldes de Malvella en Vichy per dag mogen drinken en dit met pauzes tussendoor. Meer dan 3 glazen zou voor bepaalde mensen gevaarlijk kunnen zijn. Het water van Vichy en gelijk gestemde zijn dus geen tafelwaters, omdat hun mineralen te intens zijn.“ pagina 155-156
“Op 19 december 2010 heeft er een aardbeving, met zijn epicentrum twee kilometer onder Caldes de Malavella, plaatsgevonden. Na de aardbeving werd de capaciteit van de bronnen verminderd en sommige bronnen zijn zelfs volledig opgedroogd.” Pagina 225
De twee merken, die in twee raporten naar boven komen als extreme radioactief, zijn Pedras Salgadas uit Portugal en Vichy Catalan uit Spanje. Volgens Vichy Catalan hebben ze systemen geïntroduceerd om de hoeveelheid straling te verminderen, dus het is niet meer zo radioactief (Food Standards Agency 2004).
“Een ander probleem doet zich voor wanneer deze mineraalwaters? aan jonge kinderen wordt gegeven, aangezien de hoeveelheid radioactieve inname afhankelijk is van het gewicht van de persoon. Maar aangezien dit water door haar hoge mineraal gehalte toch niet geschikt is voor kinderen zou dit geen probleem zijn.” Pagina 236
De door de WHO aanbevolen limiet is in sommige gevallen lager dan de wettelijke limiet.
“Mineraalwatermerken met radioactieve waterbronnen zijn afgeweken van hun oorspronkelijke waterbronnen, maar vermelden dit niet op hun websites of op hun flessen labels.” Pagina 237
