L’atout de Pineo: son goût
Le goût de l’eau
L’eau peut avoir un éventail de goûts différents, dont la plupart sont inconnus. Tout comme le vin, le goût de l’eau dépend pour une grande partie de la composition du sol et de la région. De plus, avant d’être mise en bouteille, l’eau parcourt tout un trajet qui influence également son goût.
Les quantités de minéraux et d’oligo-éléments présentes dans l’eau sont les deux plus grands facteurs qui déterminent son goût. Le sol dans lequel l’eau jaillit a une grande influence sur le goût de base d’eau minérale et d’eau de source.
Pineo nommée meilleure eau de table du monde
Pineo a été nominée parmi 50 excellentes eaux du monde entier. 5 membres du jury constitués de fins connaisseurs et de sommeliers d’eau ont chacun évalué les différentes eaux et leur ont attribué un score. Pineo a remporté l’or dans la catégorie supérieure des eaux de table ayant une faible teneur en minéraux (moins de 250 mg) et sans dioxyde de carbone ajouté. Pineo partage cette première place avec l’eau Bambito du Panama.
Le goût de Pineo
L’eau minérale de Pineo vous emmène en voyage au Sud de L’Europe, aux montagnes de Beneidó dans les Pyrénées espagnoles. Il y a plus de mil ans que les moines s’y sont établis, dans le monastère ’Monastir Sant Vicenc de Pinsent’, construit en 852, à la découverte de la source. En voilà la preuve que l’eau précieuse était très appréciée et que les moines n’en faisaient pas un usage abondant.
Pineo jaillit vers la surface de façon naturelle. C’est de l’eau unique et artésienne qui provient d’une source naturelle. L’eau est immédiatement mise en bouteilles et maintient donc toutes ses bonnes qualités. L’eau n’a pas été transformée par l’homme mais provient directement de la nature.
Pineo jaillit dans une zone protégée de quelques mètres carrés. Cette réserve naturelle sereine et vierge donne de l’eau claire et stable. La première gorgée a un goût agréable et naturel. Doux et léger. L’eau est caractérisée par la région riche en calcium, où elle jaillit, et sa pureté extraordinaire. Pineo contient alors le mélange des minéraux typique de cette région.
De l’eau minérale simple et pure. Louée par sa bouteille magnifique. L’eau par excellence pour servir dans des restaurants, des hôtels ou lors des évènements. Surtout l’eau de lune. L’édition limitée Luna Llena a été remplie sous la pleine lune. L’eau de lune de Pineo est biodynamique. La pleine lune est le symbole de l’amour : ‘To the moon and back’ (plus que le monde entier) chuchote-t-on souvent…
