Pineo: naturellement jaillissante et de l’eau minérale naturelle des Pyrénées espagnoles
Pineo, plus que de l’eau…
Pineo nommée meilleure eau de table du monde
Pineo a été nominée parmi 50 excellentes eaux du monde entier. 5 membres du jury constitués de fins connaisseurs et de sommeliers d’eau ont chacun évalué les différentes eaux et leur ont attribué un score. Pineo a remporté l’or dans la catégorie supérieure des eaux de table ayant une faible teneur en minéraux (moins de 250 mg) et sans dioxyde de carbone ajouté. Pineo partage cette première place avec l’eau Bambito du Panama.
Pineo et le calçot
Le calçot est une recette classique catalane depuis 1900. Les calçots sont une sorte d’oignons verts qui sont préparés sur une grille ou un feu ouvert jusqu’à la carbonisation des feuilles extérieures. Après, les oignons sont enroulés dans du papier journal et servis sur des carreaux en terracotta. Avant de les manger, on enlève les feuilles extérieures carbonisées. Les calçots sont toujours accompagnés de leur sauce romanesco et se mangent avec les doigts. Manger des calçots en bonne compagnie, avec un bon verre de vin et de l’eau minérale Pineo vous donnera une expérience inoubliable.