Jedes Wasser ist einzigartig, genau wie Wein. Das Terroir des Weins bezieht sich auf die charakteristischen Eigenschaften des jeweiligen Weins, der seinen Ursprung im lokalen Boden hat.
Menschen erfreuen sich an Wasser. Wasser ist sauber, Wasser ist leicht. Sie sind verrückt nach köstlichem Wasser. Die unglaubliche natürliche Alchemie energetischer Wassermoleküle. Jedes Wasser ist einzigartig.
Was gibt dem natürlichen Wasser seinen spezifischen Geschmack?
Bei Wein spricht man von Terroir. Terroir ist französisch für Region. Das Terroir eines Weins verleiht dem Wein die charakteristischen Eigenschaften, die mit dieser Region verbunden sind. Natürliches Mineralwasser erhält seinen spezifischen Geschmack auch durch die Quelle und Region, aus der es stammt.
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- Was gibt natürlichem Wasser seinen spezifischen Geschmack?
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- Natürliches Mineralwasser erhält seinen spezifischen Geschmack auch durch die Quelle und Region, aus der es stammt.
Worin besteht der Unterschied zwischen gereinigtem Wasser und natürlichem Mineralwasser?
„Die Leute denken, dass gereinigtes Wasser das gleiche ist wie natürliches Mineralwasser. Gereinigtes Wasser stammt hauptsächlich aus Leitungswasser, das industriell aufbereitet und anschließend gefiltert wurde und dem geringe Mengen an Mineralien zugesetzt wurden oder auch nicht. Das Endprodukt ist ein hochaufbereitetes Wasser aus einer Fabrik, genannt Leitungswasser oder Kranwasser.
Gereinigtes Wasser wird wie Leitungswasser industriell aufbereitet und gefiltert. Danach wird eine kleine Menge an Mineralstoffen hinzugefügt.
Auf der anderen Seite haben Sie Wasser, das aus einer natürlich vorkommenden Quelle stammt. Diese Wasser werden kaum behandelt und man kann die Herkunft des Wassers schmecken. In Bezug auf Wein würde man es Terroir nennen. “
Wassersommelier Martin Riese
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- Natürliches Mineralwasser kann kaum aufbereitet werden, ist vor Verschmutzung geschützt, kommt aus einer bestimmten Quelle und wird dort abgefüllt.
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- In Europa ist Wasser, das Sie in der Flasche kaufen, natürliches Mineralwasser.
Im Gegensatz zu Amerika, wo das meiste abgefüllte Wasser aufbereitetes Leitungswasser ist, ist das in Europa in Flaschen verkaufte Wasser hauptsächlich natürliches Mineralwasser.
Natürliches Mineralwasser kann kaum aufbereitet werden, ist vor Verschmutzung geschützt, kommt aus einer bestimmten Quelle und wird dort abgefüllt. Das Terroir ist für europäische Wasser von größter Bedeutung.
„Der Schutz der Ressourcen und ihres Terroirs ist heute wichtiger denn je. Chemikalien bedrohen unser Terroir. Natürliche Mineralwässer sind Teil des europäischen Kulturerbes.“
Jean-Pierre Delfis, Präsident der European Federation of Bottled Waters (EFBW)
Das Terroir bestimmt, wie viele und welche Mineralien und Spurenelemente im Wasser vorhanden sind.
Das Terroir bestimmt, wie viele und welche Mineralien und Spurenelemente im Wasser vorhanden sind. Das Terroir des Wassers ist ein komplexes Zusammenspiel des Bodens, in dem das Wasser aufgepumpt wird oder besser noch selbst entspringt, seine Umgebung und sein Klima. Diese Mineralien verleihen dem Wasser den Geschmack und bestimmen leicht die Klarheit des Wassers. Und für die feinen Nasen sogar den Geruch von Wasser.
Terroir ist ein französisches Wort, das sich auf die Herkunft von Getränken und Lebensmitteln bezieht. Nach Eigenschaften des Bodens, des Mikroklimas und der Umwelt.
Im natürlichen Mineralwasser kann man wirklich die Bodenmineralien und Spurenelemente schmecken. Man kann sie nicht sehen, aber sie sind da. So versorgt ein kalkhaltiger Boden das Wasser mit Kalzium. Das Wasser wird eher wenig Mineralien enthalten, da Kalkstein sehr porös ist und schnell seinen Weg in den Grundwasserleiter (unterirdischer Wasserspeicher) findet.
„Die europäischen Verbraucher entscheiden sich für natürlich unbehandeltes Terroir. Natürliches Mineralwasser wird mit Thermalbädern, einem Berg oder einer Quelle in Verbindung gebracht.“
Patricia Fosslard, Generalsekretärin der European Federation of Bottled Waters (EFBW)
Jedes Stück Erde wird ein Wasser produzieren, das einzigartig in der Welt ist. Lassen Sie uns Pineo genießen.
Wenn das Terroir die Summe der natürlichen Elemente ist, die den Charakter der Ernte beeinflussen können. Dann ist jeder Wein, jedes Obst und Gemüse sowie die Gewinnung jedes Wassers einzigartig.
Pineo ist das Ergebnis einer einzigartigen Mischung aus natürlichen Elementen aus den Pyrenäen. Seiner reinen Umgebung inmitten von Naturschutzgebieten. Seine Lage zwischen dem Golf von Biskaya (Atlantik) und dem Balearischen Meer sowie dem Golf von Löwen (beide Teil des Mittelmeeres) zeichnet seine Qualitäten aus. Es ist sein Terroir, das Pineo seine organoleptischen oder sensorischen Eigenschaften verleiht.
Mit welchem Ergebnis?
Seinem weichem Geschmack, ausgewogen, natürlich und frisch.
„Große Gewässer stammen aus unbelasteten Quellen, die sich meist an abgelegenen Orten befinden.“
Sagt Michael Matcha, Gründer von The Fine Waters Of The World.
Die kalkhaltige Umgebung auf 1100 Metern Höhe in den Pyrenäen und das einströmende Regenwasser verleihen Pineo seine Weichheit. Pineo entsteht mit einer konstanten Wassertemperatur und einem konstanten Mineralhaushalt. Sein milder Geschmack löscht unseren Durst und passt wie kein anderes Wasser zu Wein und Speisen.
Natürlich ist der Geschmack von Pineo und jedem Wasser eine persönliche Einschätzung. Machen Sie den Geschmackstest. Machen Sie mal eine Blindverkostung mit Pineo und jedem anderen Wasser. Es ist sehr wahrscheinlich, dass auch für Sie Pineo das köstlichste Wasser der Welt ist. Seine Herkunft bestimmt seine Persönlichkeit.
